Sos alla Norma Geraci
Cena
24,50 zł
Kuchnia włoska jest lekka, łatwa i przyjemna. Bogactwo prostych przepisów i głębokich smaków. Norma to makaron rodem...
Agrumolio to naturalnie aromatyzowana oliwa z oliwek o smaku pomarańczy pochodzi wyłącznie z pierwszego tłoczenia na zimno na bazie oliwek Nocellara del Belice razem ze świeżymi sycylijskimi pomarańczami przez co zyskuje niezwykły ich aromat i smak. . Agrumolio jest produkowane z oliwek Nocellara del Belìce zmieszanych ze świeżo zebranymi sycylijskimi owocami cytrusowymi i rozpoczynane wraz z tłoczeniem i ekstrakcją „na zimno”, aby jak najlepiej zachować ich smak i aromat. Otrzymany w ten sposób olej pozostawia się na cztery miesiące w celu „rafinacji” w stalowych silosach iw atmosferze azotu przed butelkowaniem. Smak jest średnio pikantny, o świeżym aromacie pomarańczy, doskonały do przyprawiania ryb, crudités, wędlin i sałatek śródziemnomorskich.
Gwarancja Jakości
Bezpieczna dostawa
Najlepsza obsługa
Bezpieczne szyfrowanie SSL
Niefiltrowana, naturalnie aromatyzowana oliwa z oliwek o smaku pomarańczowym pochodzi wyłącznie z pierwszego tłoczenia na zimno razem z sycylijskimi pomarańczami przez co zyskuje niezwykły ich aromat i smak. Wyłącznie ręczny zbiór zapobiegający uszkodzeniu owoców oliwkowca, selekcja wyłącznie najwyższej jakości oliwek, najniższa kwasowość wytłoczonej oliwy, gwarantują jak najwyższą jakość oliwy przy zachowaniu najwyższej zawartości polifenoli, tak ważnych dla naszego życia i zdrowia.
Cechuje się lekko-mętnym złoto-pomarańczowym kolorem, intensywnym aromatem pomarańczy. W smaku niezwykle przyjemna, korzenno-owocowa z lekko pikantnym posmakiem i niezwykle przyjemną konsystencją.
Idealna do spożywania jako dodatek do sałatek, przyprawiania dań na bazie ryb, mięsa, zup lub sosów.
Gatunki oliwek: |
100 % Nocellara dell Belice |
Aromatyzowanie: |
100% sycylijskie pomarańcze z okolic Trapani (farma organiczna) |
Temperatura ekstrakcji: |
20°C. |
Kwasowość: |
0,15% |
Data tłoczenia: |
17-11-2022 (NOVELLO) |
Apelacja: |
Valle del Belice DOP Sycylia - Włochy |
Opakowanie: |
butelka szklana 250 ml typu Dorica |
(16 innych produktów z tej samem kategorii)