Rosso di Valtelina to podstawowa wersja gatunku Valtelliny dające wino ze szczepu Chiavennasca, lokalna nazwa piemonckiego grona nebbiolo. Wino niezwykłe zwiewne o rubinowej barwie. W bukiecie dominują aromaty owoców leśnych: malin, poziomek, jeżyn i jagód przeplatające się z aromatem świeżo zerwanych fiołków a nawet rabarbaru. Na podniebieniu wyróżnia się łatwą w degustacji, miękką konsystencją, zrównoważona kwasowością i miękkimi taninami. W ustach soczystość, harmonijny smak czerwonych jagód malin i poziomek, których aromat pozostaje w ustach na długo po wypiciu ostatniej kropli trunku.