Dogliani Superiore DOCG...
Cena
65,00 zł
Sori San Martino to niezwykle skoncentrowane wino o głębokiej rubinowej, z której wyłania się ogromna ilość...
Freisa to jedna ze starszych piemonckich odmian, blisko spokrewniona z Nebbiolo. Nie dziwi więc podobieństwo charakteru win obu szczepów, zarówno odnośnie koloru, jak i taniny czy kwasowości. Badania dowodzą, że w skórkach gron Freisy znajduje się bardzo wysoka zawartość antocyjanów. W dialekcie freisa oznacza frezję, czyli kwiat, cechujący się fioletowo–czerwoną barwą. Ta wdzięczna nazwa nawiązuje więc do koloru wina. Wzmianki o szczepie pochodzą z końca XVIII wieku i już wtedy uzyskiwane z niego wino było cenione i uznane. Bardzo interesujące i ambitne wino. Wymaga popracowania nad kieliszkiem. Ma kolor głęboko rubinowy z tendencją do granatowego. Bukiet leśny (owoce, runo leśne, wiśnie) wzbogacony o nutę przypraw i kwiatów. W ustach świeże z miękkimi taninami.
Gwarancja Jakości
Bezpieczna dostawa
Najlepsza obsługa
Bezpieczne szyfrowanie SSL
AromatWiny i owocowy o aromacie dojrzałych wiśni, malin z nutami róży, czereśni, jeżyny i maliny, ale te owoce niekoniecznie są świeże, raczej konfiturowa truskawka i podwędzona jasna śliwka. Wędzonka również przejawia się w akcentach mięsnych |
KrajWłochy |
SmakWytrawne, lekko taninowe, i przyjemnie żywe. Usta są bardziej świeże i kwasowe, z wyraźną nutą wiśni i truskawek. Tanina podkreśla pikantny, pieprzny finisz. |
RegionPiemont |
BarwaJasny czerwony rubin z fioletowymi refleksami, z delikatnym ceglastym rantem. |
ApelacjaLanghe Freisa DOC |
Sugestie kulinarneIdealnie pasuje do grillowanych mięs, wędlin, serów a lekko schłodzone nawet do dań rybnych czy śledzia. |
Szczep100% Freisa |
Temperatura serwowaniaTemperatura serwowania 17-18°C. |
Alkohol13.00% |
Pojemność0.75l |
Rocznik2019 |
Nagrody- |
(5 innych produktów z tej samem kategorii)