Nocellara del Belice to jedna z najlepszych odmian włoskich oliwek; doskonała do bezpośredniego spożycia, ale przede wszystkim do produkcji bardzo wysokiej jakości oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia oraz różnych odmian tapenad / pate. Jest to odmiana, która najlepiej oddaje charakter swojego terytorium, Sycylii i jest powszechnie obecna na terenach Castelvetrano, Partanna i Campobello di Mazara. Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia uzyskana z tej odmiany ma doskonałe właściwości organoleptyczne o charakterze ziołowym:

• oliwa w kolorze intensywnej zieleni ze złotymi refleksami
• średnio-intensywny owocowy smak
• wyczuwalna woń karczochów, pomidorów i migdałów
• w smaku gorzkawa i pikantna, o średniej intensywności

Nocellara del Belice to odmiana, która dominuje wśród produktów z wyższej półki w szczególności oliwy z oliwek i produktów na jej bazie w szczególności pate czy w całości.

Oliwki Nocellara del Belice to najwyższa jakość ręcznie zbieranego produktu. Konserwowane jedynie w solance z wody i soli morskiej. Przed pakowaniem są pasteryzowane parą wodną.  Ich charakterystyczny smak doskonale współgra z jędrnością i mięsistością owocu. Dzięki temu przyjemnością jest jego spożywanie. Uznawane są za najcenniejsze z oliwek sycylijskich i cieszą się dużą popularnością. W różnej postaci goszczą na stołach całego świata.

Oliwki Nocellara to wyjątkowa przekąska. Doskonale prezentują się jako przekąska podana osobno. Idealnie nadają się do koktajli i aperitifów, serów, sałatek śródziemnomorskich lub jako dodatek do mięs i ryb. Doskonałe są również do gotowania roślin strączkowych, sosów na bazie mięs i ryb. Zachwycają swoim oliwkowozielonym kolorem, a także smakiem z lekko pikantnym posmakiem. Z powodzeniem mogą pełnić również rolę prestiżowego dodatku do wytrawnych dań i są kwintesencją włoskiego smaku.

Wszystkie oliwki wykorzystywane w  na słonecznej Sycylii. Następnie przechodzą staranną selekcję. Ostatecznie na Twój stół trafią tylko te najwyższej jakości, które umieszczamy w oryginalnej zalewie Geraci. Oliwki posiadają właściwości prozdrowotne, dlatego ich spożywanie jest rekomendowane przez specjalistów.

Przed spożyciem zalecamy płukanie w wodzie pitnej przez 10 minut (w celu zmniejszenia zasolenia pochodzącego z solanki) i wydobycia pełni aromatu oliwek.

Skład: Oliwki zielone Nocellara del Belice w całości z pestką, sól morska, woda

Produkt może zawierać śladowe ilości: sera, selera, ryby, orzechów.

Produkt nie zawiera konserwantów, laktozy, glutenu i GMO Produkt wegetariański

Średnie wartości odżywcze na 100g:

Wartość odżywcza (kJ) 687

Wartość odżywcza (kcal) 164

Tłuszcz: 17g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 4,4g

Węglowodany 1g w tym cukry 0g

Białko: 1,9g

Błonnik:

Sól: 2,9g

Masa Netto: 200g

Data ważności: 10-12-2024

Opakowanie: słoik o pojemności 370ml

Przechowywanie: Przechowywać w chłodnym miejscu. Po otwarciu spożyć w ciągu 7 dni.

Zdjęcia produktu mają charakter poglądowy, stąd rzeczywisty wygląd produktów może różnić się od prezentowanego na zdjęciach.