Riesling Italico

Riesling(rheinriesking) - najstarszy szczep w Alzacji (ponad 20% obsadzeń), dający szlachetne, rasowe wina białe wytrawne, delikatnie owocowe,w bukiecie którego można odnaleźć delikatne mineralne i kwiatowe aromaty. Jest bardzo wrażliwy na zmienne warunki atmosferyczne i wymaga odpowiednich warunków glebowych. W rękach dobrego winiarza może dać wina o fantastycznej budowie, odpowiedniej kwasowości i ogromnym potencjale starzenia. Źle znosi starzenie w nowych dębowycjh beczkach, a zbyt długo starzony może wyzwalać aromat nafty. Uprawiany jest z powodzeniem nad Mozelą, Renem, w Dolnej Austrii, również w Australii i oczywiście Włoszech.