Aglianico Riserva DOC...
Cena
55,00 zł
Cappellaccio jest winem, które w największym stopniu oddaje charakter Aglianico oraz terenu. Dojrzewanie przez rok w...
Tworząc to wino, Rivera chciała połączyć bogactwo charakteru i aromatu lekkiej nuty fiołka Nero di Troia ze świeżością owocu i łatwością picia. Wino o jasnofioletowej barwie, intensywnym i świeżym zapachu małych czarnych owoców, morwy z wyczuwalnymi nutami fiołka wonnego. Na podniebieniu soczyste i pełne, ale ożywcze i o dobrej równowadze między owocami a strukturą.
Gwarancja Jakości
Bezpieczna dostawa
Najlepsza obsługa
Bezpieczne szyfrowanie SSL
Produkcja wina uzyskanego z gron "Nero di Troia" odbywa się w okolicy zamku Castel del Monte, gdzie teren jest twardy i kamienisty, a klimat typowo śródziemnomorski. Tworząc to wino, idealnie połączono bogactwo aromatu ze świeżością owocu. W aromacie dominują owoce leśne, głównie słodka czarna morwa i suszone żurawiny. W tle wyczuwalne rejestry słodkiego likieru wiśniowego. Mimo głębokiego koloru i nasyconego, intensywnego aromatu, wino posiada delikatną taninę i kwasowość na średnim poziomie. Usta gęste, czekoladowe, a kwasowość i taniny na idealnym poziomie. Pije się je gładko i niezwykle miło. Na uwagę zasługuje idealnie wtopiony poziom alkoholu biorąc pod uwagę apulijskie pochodzenie wina, dzięki czemu jest bardzo uniwersalne przy połączeniach kulinarnych.
AromatW aromacie dominują owoce leśne, głównie słodka czarna morwa i suszone żurawiny. W tle wyczuwalne rejestry słodkiego likieru wiśniowego oraz nuty fiołka wonnego. |
KrajWłochy |
SmakWino posiada delikatną taninę i kwasowość na średnim poziomie. Usta gęste, czekoladowe, a kwasowość i taniny na idealnym poziomie. Na podniebieniu soczyste i pełne, ale ożywcze i o dobrej równowadze między owocami a strukturą. |
RegionApulia |
BarwaKolor jasno fioletowy. |
ApelacjaCastel del Monte DOC |
Sugestie kulinarneSzczególnie polecane do dań z dziczyzny, grillowanego i pieczonego czerwonego mięso i dojrzałych serów. Dobrze komponuje się również z zupami, daniami na bazie makaronu z intensywnymi sosami i z mięsem, ale dobrze smakuje również samo. |
Szczep100% Nero di Troia (Uva di Troia) |
Temperatura serwowaniaTemperatura podawania: 18-20°C. |
Alkohol13.00% |
Pojemność0.75l |
Rocznik2011 |
Nagrody |
(16 innych produktów z tej samem kategorii)