Chardonnay RARITY DOC Alto Adige 2003 Terlan
Intrygujący wysokogórski Chardonnay z rocznika 2003 z najbardziej prestiżowej linii RARITY. Wino niezwykłe o wielowymiarowych aromatach owoców egzotycznych, moreli, rumianku czy melisy. W tle idealnie zakrojona chłodna mineralność krzemienia. Na podniebieniu aksamitne, zrównoważone, mięsiste wręcz kremowe co stanowi idealny kontarpunkt dla chłodnej mineralności ze wspaniałym lekko słonym finiszem.

Gwarancja Jakości

Bezpieczna dostawa

Najlepsza obsługa

Bezpieczne szyfrowanie SSL
Szczegóły produktu
- Kolor
- Białe
- Charakter
- Wytrawne
- Apelacja
- Alto Adige DOC
- Szczep
- Chardonnay
- Region
- Górna Adyga
- Kraj
- Włochy
Opis
Jedno z flagowych i niezwykle intrygujących win winnicy Terlan. Wysokogórskie Chardonnay o wielowymiarowych aromatach przeplatających niuanse owoców egzotycznych w szczególności marakui, karamboli, cytrusów, białej brzoskwini, gruszki i ananasa. W tle wyczuwalne rejestry jaśminu z idealnie zakrojoną chłodną mineralnością krzemienia. Aromat dopełnia delikatny niuans mineralno -korzenny. Na podniebieniu wino wyjątkowo zrównoważone, mięsiste i harmonijne, wręcz kremowe. Miękkie i kremowe rejestry stanowią idealny kontrapunkt dla chłodnej mineralności ze wspaniałym lekko słonym finiszem. Idealne połączenie kwasowości i mineralności. Bardzo długa lekko słona końcówka. Świetna propozycja dla zaawansowanych winomanów.
Powolna fermentacja wina przebiega w dużych zbiornikach ze stali w kontrolowanej temperaturze z 50% fermentacją malolaktyczną, a następnie starzenie odbywa się w w tonneaux przez okres 12 miesięcy. W dalszym okresie starzenie odbywa się w kadziach ze stali na osadzie , gdzie wino nie jest filtrowane przez okres min. 10 lat.
Seria limitowana - produkcja tylko 3340 butelek, butelkowano: styczeń 2016
|
|
|
|
|
Alto Adige DOC |
|
|
|
|
|
|
- |
Recenzje
Produkty w kategorii
(16 innych produktów z tej samem kategorii)