Chardonnay RARITY DOC Alto Adige 2003 Terlan

Chardonnay RARITY DOC Alto Adige 2003 Terlan

520,00 zł

Intrygujący wysokogórski Chardonnay z rocznika 2003 z najbardziej prestiżowej linii RARITY. Wino niezwykłe o wielowymiarowych aromatach owoców egzotycznych, moreli, rumianku czy melisy. W tle idealnie zakrojona chłodna mineralność krzemienia. Na podniebieniu aksamitne, zrównoważone, mięsiste wręcz kremowe co stanowi idealny kontarpunkt dla chłodnej mineralności ze wspaniałym lekko słonym finiszem. 

Skorzystaj ze zniżki

Ilość

  • Stan: Obecnie brak na stanie
  • Dostępne:  Obecnie brak na stanie
 

Gwarancja Jakości

 

Bezpieczna dostawa

 

Najlepsza obsługa

 

Bezpieczne szyfrowanie SSL

Szczegóły produktu

Kolor
Białe
Charakter
Wytrawne
Apelacja
Alto Adige DOC
Szczep
Chardonnay
Region
Górna Adyga
Kraj
Włochy

Opis

Jedno z flagowych i niezwykle intrygujących win winnicy Terlan.  Wysokogórskie Chardonnay o wielowymiarowych aromatach przeplatających niuanse owoców egzotycznych w szczególności marakui, karamboli, cytrusów, białej brzoskwini, gruszki i ananasa. W tle wyczuwalne rejestry jaśminu z idealnie zakrojoną chłodną mineralnością krzemienia. Aromat dopełnia delikatny niuans mineralno -korzenny. Na podniebieniu wino wyjątkowo zrównoważone, mięsiste i harmonijne, wręcz kremowe. Miękkie i kremowe rejestry stanowią idealny kontrapunkt dla chłodnej mineralności ze wspaniałym lekko słonym finiszem. Idealne połączenie kwasowości i mineralności. Bardzo długa lekko słona końcówka. Świetna propozycja dla zaawansowanych winomanów.

Powolna fermentacja wina przebiega w dużych zbiornikach ze stali w kontrolowanej temperaturze z 50% fermentacją malolaktyczną, a następnie starzenie odbywa się w w tonneaux przez okres 12 miesięcy. W dalszym okresie starzenie odbywa się w kadziach ze stali na osadzie , gdzie wino nie jest filtrowane przez okres min. 10 lat.

Seria limitowana - produkcja tylko 3340 butelek, butelkowano: styczeń 2016

Aromat  Aromat

Wielowymiarowe aromaty przeplatają niuanse owoców egzotycznych w szczególności suszonego kaki, cytrusów, moreli, białej brzoskwini, gruszki i ananasa. W tle wyczuwalne rejestry rumianku, melisy, jaśminu z idealnie zakrojoną chłodną mineralnością krzemienia. Aromat dopełnia delikatny niuans mineralno-korzenny

wskazania podawania  Kraj

Włochy

Smak  Smak

Na podniebieniu wino wyjątkowo aksamitne, jedwabiste, zrównoważone. Wino mięsiste i harmonijne, wręcz kremowe. Miękkie i kremowe rejestry stanowią idealny kontrapunkt dla chłodnej mineralności z wspaniałym lekko słonym finiszem. Idealne połączenie kwasowości i mineralności. Bardzo długa końcówka.

Region  Region

Górna Adyga

Barwa  Barwa

Piękny, żółto-słomkowy kolor z lekkimi zielonymi refleksami.

Apelacja  Apelacja

Alto Adige DOC

jedzenie  Sugestie kulinarne

Idealne wino medytacyjne. Doskonale sprawdzi się również do gotowany homarów i smażonych małż, wspaniałe również w połączeniu z Taglierini z masłem i płatkami białej trufli, jak również do wołowego carpaccio ze świeżymi truflami z Alby czy cielęcego steka z polędwicy.


Szczepy  Szczep

100% Chardonnay

wskazania podawania  Temperatura serwowania

Podawać w temperaturze 12-14°C‏.

Aromat  Alkohol

13.50%

Pojemność  Pojemność

0.75l

Rocznik Rocznik

2003

Nagrody  Nagrody

-

Recenzje

Produkty w kategorii

(16 innych produktów z tej samem kategorii)

Rejestracja nowego konta

Masz już konto?
Zaloguj się Or Reset password