Branco da Gaivosa Douro DOC Domingos Alves de Sousa

39,50 zł
Dostawa: 1 do 3 tygodni

Oryginalne białe wino z łupkowego siedliska portugalskiej części Doliny Douro. Kupaż apetycznej i dającej krągłość smaku odmiany malvasia z lokalnymi gouveio i arinto. Wino jest rześkie, dość gęste i gładkie, o mineralnym charakterze.  Bardzo wyrazisty i elegancki bukiet, z białymi kwiatami, świeżym melonem i lekką nutą wanilii. w tle charakterystyczne dla wysoko położonych siedlisk Duoro - nuty nietropikalne, wręcz mało owocowe, eksponujące rys kamienisty, mineralno-kwasowy a wszystko zbudowane na delikatnej konstrukcji.  Wino skoncentrowane, ale bardzo świeże, mineralne i bardzo złożone. W posmaku delikatne i kremowe

 

Gwarancja Jakości

 

Bezpieczna dostawa

 

Najlepsza obsługa

 

Bezpieczne szyfrowanie SSL

Szczegóły produktu

Kolor
Białe
Charakter
Wytrawne
Apelacja
Douro DOC
Szczep
Malvasia Fina
Szczep
Gouveio
Szczep
Arinto
Region
Douro
Kraj
Portugalia

Opis

Branco da Gaivosa było jednym z pierwszych białych win Douro z rewolucji „nowego Douro” lat 90., a jego pierwszy rocznik został wydany w 1992 r. Wino to podąża za długą tradycja uprawiania i wytwarzania wina z białych winogron będących dawnej specjalnością Quinta da Gaivosa, czyli Białego Porto. Ale do produkcji białych wytrawnych win dokonano wielu zmian, najpierw w winnicach (przenoszenie białych odmian do najwyższych i najchłodniejszych punktów Gaivosy, na stoki skierowane na północ i wschód, zbiory do 2 tygodni wcześniej niż wcześniej), a następnie w winnicy ( miękkie tłoczenie i dekantacja, fermentacja w niskich temperaturach, dojrzewanie na drobnym osadzie). Ważna i znacząca praca z wielką starannością, pasją i poświęceniem, aby wyrazić i wzmocnić świeżość, mineralność, złożoność i elegancję białych win Gaivosa. I tak oto powstało wino nasycone świeżością, nuty nietropikalnymi, wręcz mało owocowymi, eksponujące rys kamienisty, mineralno-kwasowymi a wszystko to zbudowane na delikatnej konstrukcji.

Aromat  Aromat

 Wino jest rześkie.  Bardzo wyrazisty i elegancki bukiet, z białymi kwiatami, świeżym melonem i lekką nutą wanilii. W tle nuty nietropikalne, wręcz mało owocowe, eksponujące rys kamienisty, mineralno-kwasowy

wskazania podawania  Kraj

Portugalia

Smak  Smak

Na podniebieniu skoncentrowane, ale bardzo świeże, mineralne i bardzo złożone. W posmaku delikatne i kremowe

Region  Region

Douro

Barwa  Barwa

Wino w kolorze jasno słowmym z refleksami cytrynowymi

Apelacja  Apelacja

Douro DOC

jedzenie  Sugestie kulinarne

Dobrze komponuje się z łososiem, dorszem, ale także kurczakiem i indykiem czy skorupiakami.


Szczepy  Szczep

Malvasia fina, Gouveio, Arinto

wskazania podawania  Temperatura serwowania

Temperatura serwowania 9-10°C.

Aromat  Alkohol

13.00%

Pojemność  Pojemność

0.75l

Rocznik Rocznik

2019

Nagrody  Nagrody

Branco da Gaivosa90 Pts (Robert Parker)

Bronze Medal(Conc. Vinhos “Douro” da Casa do Douro)

Bronze Medal(International Wine and Spirit Competition)

Award “Best Wines of the Region”(Revista de Vinhos)

Award “Best Buys”(Revista de Vinhos)

-

Recenzje

Produkty w kategorii

(5 innych produktów z tej samem kategorii)

Rejestracja nowego konta

Masz już konto?
Zaloguj się Lub Reset password