Barolo Simposio DOCG 2019 Bel Colle
Wino o niespotykanej elegancji i finezji. Uczta dla zmysłów w niespotykanej cenie. Niepowtarzalność wśród win Barolo. Ciemno-rubinowy kolor z wyraźnymi pomarańczowo-bursztynowymi refleksami. Niezwykle skoncentrowane, elegancki i czysty aromat jeżyn, żurawin i lukrecji. Solidnie zbudowane z aksamitnymi i dojrzałymi taninami, o bardzo długim finiszu.

Gwarancja Jakości

Bezpieczna dostawa

Najlepsza obsługa

Bezpieczne szyfrowanie SSL
Szczegóły produktu
- Kolor
- Czerwone
- Charakter
- Wytrawne
- Apelacja
- Barolo DOCG
- Szczep
- Nebbiolo
- Region
- Piemont
- Kraj
- Włochy
Opis
Winogrona Nebbiolo do tego wina pochodzą z winnic położonych w wioskach Barolo, na wysokości od 200 do 300 stóp nad poziomem morza. Średni wiek winorośli wynosi 50 lat, są one uprawiane na południowej ekspozycji w wapiennych glebach ilastych, o gęstości około 5000 roślin na hektar. Po zbiorach winogrona są tłoczone, a moszcz fermentowany w stalowych zbiornikach o kontrolowanej temperaturze (po krótkim okresie kontaktu z suchym lodem, w celu zwiększenia złożoności oraz aromatu). Maceracja skóry trwa ponad 15 dni, zapewniając dobry kolor i ciało. Wino spędza 36 miesięcy w dębowych beczkach slawońskich, a następnie sześć miesięcy w butelkach przed wysyłką. Kolor czerwony granat z pomarańczowymi odcieniami. Zapach: pełny, eteryczny, trwały z zapachem kwiatów oraz owoców połączony z zapachem przypraw. Smak: wytrawny, intensywny, mocny, ale aksamitny i harmonijny. Wino dobrze komponuje się z czerwonym mięsem, dziczyzną oraz dojrzałym serem. Zaleca się pić go w temperaturze 18-20° C, ostrożnie dekantując.
|
|
|
|
|
Barolo DOCG |
|
|
|
|
|
|
- |
Recenzje
Produkty w kategorii
(16 innych produktów z tej samem kategorii)