Barbera Piemonte Passita...
Cena
39,90 zł
Barbera Passita to półwytrawne wino produkowane metodą appassimento, znaną z produkcji win Amarone. Proces polega na...
Barbera d’Alba „Egidio” Barrique pierwszy rok po fermentacji alkoholowej dojrzewa w dużych dębowych beczkach charakterystycznych dla północnowłoskich winiarni. Następnie, w ciągu kolejnego roku przechodzi fermentację malolaktyczną w małych beczkach typu barrique. Dzięki temu wino zyskuje intensywność i złożoność oraz delikatne tostowe aromaty, z wyraźnie dojrzałą, soczystą truskawką, nutą ciemnych owoców i nutą kawy, tytoniu i wanilii. W tle zarysowane wciągająe aromaty przypraw, moreli i morwy. W ustach solidna struktura oparta na dojrzałych garbnikach i żywej kwasowości. Wyczuwalne na podniebieniu aksamitne, maślane nuty uzupełnia owocowy posmak czarnej porzeczki i śliwki z tostowo-balsamicznym finiszem.
Gwarancja Jakości
Bezpieczna dostawa
Najlepsza obsługa
Bezpieczne szyfrowanie SSL
W 1967 Egidio i Angela postanowili rozpocząć pracę w winnicy, która okazała się pełna wyzwań oraz satysfakcji. Jak każdy dobry rolnik, Egidio, zaczynał krok po kroku z pokorą i wytrwałością swoją pracę, wiedział, iż ciężką pracą i zwróceniem uwagi na jakość produktu osiągnie sukces. Aktualnie (w XXI wieku), firma obejmuje 60 akrów winnic, podzielonych na typowe kultury strefy. Działki znajdują się głównie w S. Stefano Belbo, ale także w Castiglione Tinella, Mango, Costigliole d'Asti oraz Castagnole Lanze. I tam właśnie powstała Barbera D'Alba Egdio.
Barbera d’Alba „Egidio” Barrique pierwszy rok po fermentacji alkoholowej dojrzewa w dużych dębowych beczkach charakterystycznych dla północnowłoskich winiarni. Następnie, w ciągu kolejnego roku przechodzi fermentację malolaktyczną w małych beczkach typu barrique. Dzięki temu wino zyskuje intensywność i złożoność oraz delikatne tostowe aromaty, z wyraźnie dojrzałą, soczystą truskawką, nutą ciemnych owoców i nutą kawy, tytoniu i wanilii. W tle zarysowane wciągające aromaty przypraw, moreli i morwy. W ustach solidna struktura oparta na dojrzałych garbnikach i żywej kwasowości. Wyczuwalne na podniebieniu aksamitne, maślane nuty uzupełnia owocowy posmak czarnej porzeczki i śliwki z tostowo-balsamicznym finiszem.
|
|
|
|
|
Barbera d'Alba DOC |
|
|
|
|
|
|
- |
|
(4 innych produktów z tej samem kategorii)