Makaron Reginelle to najlepszej jakość produkt wprost od włoskiego produkcji pasty - Domenico Montagna. Reginelle to włoski makaron,reprezentujący wyrafinowaną stronę neapolitańskiej tradycji kulinarnej.

Reginelle, to szerokie, ale jednocześnie krótkie wstążki o postrzępionych brzegach. Ich różnorodna tekstura wynikająca z różnicy pomiędzy gładkim środkiem a falistym brzegiem powoduje, że danie nabiera niecodziennego charakteru. Włosi podają go najczęściej z sosami przygotowanymi na bazie grzybów lub pomidorów.

Niezwykły włoski jajeczny makaron klasy PREMIUM wytwarzany z pasją w tradycyjny sposób w Marche z mąki semolina durum "Senatore Cappelli" z 30% dodatkiem jajek. Makarony z Pasta di Montagna wywdzięczają swój sukces wyjątkowemu procesowi produkcji. Każdy składnik jest osobiście kontrolowany przez Domenico Montagna. Najlepsza mąka oraz niezwykle duży bo aż 30% dodatek jajek nadają mu wyrafinowany, dobrze wyważony smak. W każdym makaronie wyprodukowanym przez Domenico Montagna nie znajdziecie Państwo żadnych chemicznych dodatków czy barwników czy też substancji modyfikowanych genetycznie. Najwyższa jakość, w rewelacyjnej cenie potwierdzona licznymi nagrodami oraz uznaniem wielu czołowych szefów kuchni we Włoszech i na świecie.

Makaron z antycznej odmiany Senatore Cappelli, powstał z bardzo twardego ziarna co sprawia, że dobrze znosi gotowanie. 

Dzięki porowatej powierzchni świetnie chwyta sos. Doskonale pasuje do sosów na bazie warzyw i mięsa, zarówno pomidorowych jak i białych. „Senatore Cappelli” to odmiana bogata w składniki odżywcze, ma niską zawartość glutenu oraz niski indeks glikemiczny.

Jest kształtowany matrycami z brązu, dlatego ma porowatą powierzchnię i wspaniale chwyta sosy.

Reginelle są ważnym składnikiem wielu potraw kuchni neapolitańskiej szczególnie w tradycji regionu Kampania. Stanowią doskonałą podstawę do ciężkich sosów, najczęściej na bazie pomidorów, ziół, ryb czy śmietany. Makaron ten może być przygotowywany na wiele sposobów z różnymi sosami. Absolutnie doskonały do dań z ryb i owoców morza,

Czas gotowania: 5 minut

Opakowanie: 500g 

Alergeny: Produkt zawiera jajka, gluten oraz może zawierać śladowe ilości orzechów.