CAVAGINO Vementino Colli Di Luni DOC Cantine Lunae Bosoni

125,00 zł
Dostawa: 1 do 3 tygodni

Vermentino Colli di Luni „Cavagino” to gładkie, ciepłe i strukturalne białe wino, produkowane z zimną maceracją przez 2 dni i winifikowane w stalowych kadziach (60%) i w barriques (40%). Niezwykle intensywny,  ziołowy z wysuniętymi na pierwszy plan aromatami szałwii, rozmarynu oraz białego pieprzu; W tle balsamiczne nuty przeplecione aromatami żółtych owoców. Na podniebieniu jest aksamitne i uporządkowane, świeże i lekko pikantne. W ustach czuć niezwykle mocną budowę, ale co nadzwyczaj zaskakujące jest lekkie w odbiorze; wytrawne z delikatną brzoskwinią w tle o ziołowej świeżości. To wino o mocnej strukturze, ale lekkie i nieprzytłaczające. Idealnie zakrojona mocna struktura balansuje 14% alkoholu. który nie jest wyczuwalny. Długi, lekko ziołowo-kamienny finisz.

Skorzystaj ze zniżki

Ilość

    Dostępne:  Ostatnie sztuki w magazynie
 

Gwarancja Jakości

 

Bezpieczna dostawa

 

Najlepsza obsługa

 

Bezpieczne szyfrowanie SSL

Szczegóły produktu

Kolor
Białe
Charakter
Wytrawne
Apelacja
Colli di Luni DOC
Szczep
Vermentino
Region
Liguria
Kraj
Włochy

Opis

Cavagino Vementino Colli Di Luni to etykieta oznaczana przez Cantina Lunae jako cru, pochodząca z jednej winnicy zlokalizowanej na kamiennym podłożu, o południowo-wschodniej ekspozycji, na wysokości 150-200 metrów. Jest do czyste Vermentino, które przez dwa dni jest macerowane na skórkach, a następnie 40% wina przechodzi fermentację w barriques, zaś pozostała część dojrzewa w stalowych zbiornikach na osadzie. Vermentino Colli di Luni „Cavagino” to gładkie, ciepłe i strukturalne białe wino. Ma mineralny i śródziemnomorski aromatyczny profil, bogaty w zioła, balsamiczne nuty i żółte owoce. Na podniebieniu jest aksamitny i uporządkowany, świeży i pikantny. Zarówno struktura jak i kwasowość wina pokazują, że ma duży potencjał, przez co można je odłożyć do własnej piwniczki na 2-3 lata a późniejsza radość będzie nieoceniona.

Aromat  Aromat

Niezwykle intensywny,  ziołowy z wysuniętymi na pierwszy plan aromatami szałwii, rozmarynu oraz białego pieprzu; W tle balsamiczne nuty przeplecione aromatami żółtych owoców

wskazania podawania  Kraj

Włochy

Smak  Smak

W ustach czuć niezwykle mocną budowę, ale co nadzwyczaj zaskakujące jest lekkie w odbiorze; wytrawne z delikatną brzoskwinią w tle o ziołowej świeżości. To wino o mocnej strukturze, ale lekkie i nieprzytłaczające. Idealnie zakrojona mocna struktura balansuje 14% alkoholu. który nie jest wyczuwalny. Długi, lekko ziołowo-kamienny finisz.

Region  Region

Liguria

Barwa  Barwa

Białe wino o jasno złotej, błyszczącej barwie z zielonkawymi refleksami, niezwykle dostojne

Apelacja  Apelacja

Colli di Luni DOC

jedzenie  Sugestie kulinarne

Struktura wina sprawia, że nadaje się szczególnie do najbardziej znaczących dań kuchni liguryjskiej, takich jak sztokfisz, duszone flaki, drób, zupy i ryby. Dobrze pasuje również do białych mięs i warzyw, przekąsek, ryb, owoców morza, białych mięs, dań warzywnych oraz tarty.


Szczepy  Szczep

100% Vermentino

wskazania podawania  Temperatura serwowania

Podawać schłodzone w temperaturze 10-142°C. Podawać w kieliszkach typu "large goblet"

Aromat  Alkohol

14.00%

Pojemność  Pojemność

0.75l

Rocznik Rocznik

2019

Nagrody  Nagrody

Luca Maroni 2018 - 96 / 100
Wine Spectator 2018 - 92 / 100
Vitae AIS 2018 - 3 t
Bibenda 2018 -  4 grona
Gambero Rosso 2018 - 2 / 3
Veronelli 2018 - 88 / 100
-

Recenzje

Produkty w kategorii

(13 innych produktów z tej samem kategorii)

Rejestracja nowego konta

Masz już konto?
Zaloguj się Lub Reset password